Найсмачніший торт на святковий стіл. Мій фаворит серед святкових десертів
Опубліковано
Листи тіста 27х40 см викладаємо на пергамент, ділимо на невеликі прямокутники 8х27 см. Викладаємо в довжину кожного пласта вишню, згортаємо в рулет начинкою всередину.Збиваємо яйце, змащуємо край рулету, запечатуємо тісто.Аналогічно загортаємо вишню в інші прямокутники, викладаємо на лист, застелений пергаментом.Випікаємо палички з вишнею усередині при 200 градусах півгодини. Пласти тіста, що залишилися, випікаємо разом з паличками.Для приготування крему змішуємо вершковий сир зі сметаною та згущеним молоком, збиваємо міксером.
Рекомендую смачний рецепт – Домашній торт, який не потребує просочення.
Змащуємо плоску тарілку кремом, викладаємо на крем 5 паличок вздовж.Накриваємо фундамент прямокутною кондитерською формою. Змащуємо верх паличок кремом.На крем кладемо ще 5 паличок, збираємо в такий спосіб торт.Збираємо торт до того моменту, поки не закінчаться палички та крем.Забираємо торт у холодильник мінімум на 8 годин.Подрібнюємо залишки готового листкового тіста.Крихтою покриваємо готовий торт з усіх боків, не забуваємо про верхівку.
Листи тіста 27х40 см викладаємо на пергамент, ділимо на невеликі прямокутники 8х27 см. Викладаємо в довжину кожного пласта вишню, згортаємо в рулет начинкою всередину.
Збиваємо яйце, змащуємо край рулету, запечатуємо тісто.Аналогічно загортаємо вишню в інші прямокутники, викладаємо на лист, застелений пергаментом.
Випікаємо палички з вишнею усередині при 200 градусах півгодини. Пласти тіста, що залишилися, випікаємо разом з паличками.Для приготування крему змішуємо вершковий сир зі сметаною та згущеним молоком, збиваємо міксером.
На крем кладемо ще 5 паличок, збираємо в такий спосіб торт.Збираємо торт до того моменту, поки не закінчаться палички та крем.Забираємо торт у холодильник мінімум на 8 годин.
Подрібнюємо залишки готового листкового тіста.
Крихтою покриваємо готовий торт з усіх боків, не забуваємо про верхівку.
