Печу по три рази на тиждень! Неймовірно смачне сирне печиво з кокосовою ноткою

Сирне печиво з кокосовою стружкою

#рецепт ⤵️

• 250 г сиру
• 100 г вершкового масла
• 4-6 ст.л. цукру
• 200-250 г борошна
• 1 ч.л. розпушувача

Начинка:

• кокосова стружка +цукор

Приготування:

Змішати сир, м’яке масло та цукор.Додати борошно з розпушувачем, замісити м’яке тісто. Якщо буде липнути, то додати ще борошна.Розкатати тісто в прямокутний пласт, з одного боку зробити розрізи.Присипати тісто кокосовою стружкою і цукром.Скрутити в рулет, розрізати на частини.Випекти при 180* близько 20-30 хвилин.Готове печиво присипати пудрою.