Сирне печиво з кокосовою стружкою
#рецепт ⤵️
- 250 г сиру
- 100 г вершкового масла
- 4-6 ст.л. цукру
- 200-250 г борошна
- 1 ч.л. розпушувача
Начинка:
- кокосова стружка +цукор
Приготування:
Змішати сир, м’яке масло та цукор.
Додати борошно з розпушувачем, замісити м’яке тісто. Якщо буде липнути, то додати ще борошна.
Розкатати тісто в прямокутний пласт, з одного боку зробити розрізи.
Присипати тісто кокосовою стружкою і цукром.
Скрутити в рулет, розрізати на частини.
Випекти при 180* близько 20-30 хвилин.
Готове печиво присипати пудрою.
