На просторах інтернету побачила рецепт торта у мікрохвильовій печі. Вирішила спробувати, що вийде. Результат мені сподобався і рецепт прижився. На свій розсуд міняю фрукти та ягоди у прошарку і завжди відмінний результат. Іноді роблю без прошарку кремом та фруктами.
Теж добре. Швидка випічка до чаю!
Продукти:
- 2 яйця;
- щіпка солі;
- 6 ст. л. цукру;
- 6 ст. л. молока;
- 5 ст. л. борошна з гіркою;
- 1 ст. л. какао з гіркою;
- 2 ст. л. олії;
- 1/2 ч. л. розпушувача або харчової соди;
- 1/2 ст. л. олія для змащування форми
- 500 г сметани;
- 2-3 ст. л. цукрової пудри;
- ~ 1-2 банана або інші фрукти, або ягоди на ваш смак
Рецепт приготування:
Яйця розбити, додати щіпку солі і добре збити міксером.
Поступово додавати цукор, молоко, борошно, какао. Ретельно перемішуючи міксером після додавання кожного інгредієнта. І в кінці додати розпушувач або харчову соду, загасивши оцтом. Можна без какао, тоді беремо 6 столових ложок борошна
У змащену олією форму для мікрохвильової печі діаметром 20 см, вилити тісто і готувати 5 хвилин у мікрохвильовій печі при 800 вт
ВАЖЛИВО! Мікрохвильову піч після зупинки не відкривати протягом 10 хвилин. Готовий корж остудити та розрізати на дві частини
Для крему добре збити сметану з цукровою пудрою,
підготувати фрукти для прошарку.
Зібрати торт, змастивши кремом обидві частини коржа та проклавши між ними фрукти. Готовий торт прикрасити какао та помістити в холодильник на 1 годину
Будь ласка, поставте лайк, якщо Вам сподобався рецепт чи напишіть коментар. Мені дуже важливі Ваші відгуки.
