Торт “Орео” – відомий і багатьма улюблений рецепт. Тут ніжні шоколадні коржі, кисломолочний сир та печиво! Пропоную свій, дещо спрощений, варіант. Дуже смачний, ніжний, чудово просочений та неймовірно гарний в розрізі чіз-кейк!
Готується легко та вдається завжди. Спробуйте – смакота! 😋
Інгредієнти (форма 18 см):
Шоколадні коржі:
- яйця – 5 шт.
- цукор – 130 г
- ванільний цукор- 1 п.
- масло – 20 г
- борошно – 90 г
- какао – 30 г
- розпушувач – 1 ч.л.
КРЕМ – ЧІЗ:
- сир – 900 г
- масло – 300 г
- сметана – 100 г
- пудра – 150 г
Печиво “ОРЕО” – 18 шт.
ГЛАЗУР:
- шоколад – 50 г
- олія – 2 ст.л
СИРОП для просочування коржів:
- вода – 70 мл
- цукор – 1 ч.л.
Відео рецепт від автора Лілія Цвіт
