Буду готувати на Великдень! Пляцок «Великодня писанка» – смакота без особливих зусиль!

Це особливий Пляцок, створений спеціально до Великодня. Він ніжний, соковитий, красивий, цікавий і дуже смачний. Ще й готується максимально легко і просто, із абсолютно доступних продуктів.

Розмір пляцка 18х28 см Висота 7 см Вага 3 кг 300 г

Продукти:

• 4 яйця
• 100 г цукру
• 200 г борошна
• 7 г харчової соди
• 100 мл кефіру
• 200 г ванільної халви

• 400 г сирого згущеного молока
• 700 г сметани будь-якої жирності
• 20 г швидкорозчинного желатину ( розділити на дві частини)
• 120 мл молока (розділити на дві частини)

• 400 г вареного згущеного молока
• 200 мл киплячого молока
• 15 г швидкорозчинного желатину
• 100 мл молока кімнатної температури

• 10 г швидкорозчинного желатину
• 100 мл молока для желатину
• 150 мл молока для шоколадної основи
• 140 г цукру
• 35 г какао
• 150 г сметани будь-якої жирності

• 20 г шоколадного печива (опційно)
• Посипка цукрова декоративна «Перли срібні»