#торт Чудовий торт за рецептом української господині – поєднання 2 видів бісквіту, вершкового крему і желе
Форма розміром 30х20 см
Рецепт приготування:
Горіховий бісквіт:
- 5 білків збити з 4 ст.л цукру
- 5 жовтків збити з 2 ст.л цукру, з’єднати з білками
- +1 скл мелених горіхів
- +3 ст л кокосової стружки
- +1 ч л розпушувача
- 6 ст л борошна
Розділити на два коржі і пекти при 180 ” приблизно 20 хв
Жовтий бісквіт:
- 5 білків збити з 4 ст л цукру
- 5 жовтків збити з 1 ст.л цукру та 1 ч.л ванільного цукру, + 2 ст.л олії, з’єднати з білками, додати
- 1 ч.л розпушувача
- 6 ст.л борошна
Пекти два коржі при 180” приблизно 20 хв.
Крем: 500 мл вершків 33% збити з 3 ст л пудри, + ванільний цукор або есенція.
Желе: 1 п желе “Ківі” + 200 мл води, довести до кипіння, остудити.
Коржі просочила сиропом: 100 мл води+2 ст л невареної згущенки.
Смачного!
Щиро дякуємо прекрасній господині, автору за чудовий рецепт – Тетяна Москаль
