“Горіхова симфонія”: Пляцок, який стане головною зіркою вашого столу

Пляцок на основі шоколадного і горіхового коржа із ніжним кремом на молоці. Готується без особливих зусиль, швидко. Гарне поєднання шоколаду і горіхів, не залишать байдужими.Покроковий ВІДЕО-РЕЦЕПТ ВІД АВТОРА Ви зможете переглянути нижче!

Форма: 30х20

Інгредієнти:

ГОРІХОВИЙ КОРЖ:

• яйце – 5шт.
• цукор – 200г.
• борошно – 200г.
• вода – 50мл.
• горіхи(волоські) – 100г.
• розпушувач – 10г.
• кориця – 1ч.л.

ШОКОЛАДНИЙ КОРЖ:

• яйце – 3шт.
• цукор – 150г.
• сметана – 4ст.л.
• борошно – 150г.
• какао – 50г.
• олія – 50мл.
• розпушувач – 1,5ч.л.

КРЕМ:

• молоко – 400мл.
• борошно – 2ст.л.
• крохмаль – 2ст.л.
• цукор – 100г.
• жовток – 1шт.
• вершкове масло – 200г.

ШОКОЛАДНА ПОМАДКА:

• шоколад – 100г.
• олія(без запаху) – 2ст.л.

Хай Вам все вдається!Покроковий ВІДЕО-РЕЦЕПТ ВІД АВТОРА: