#яблучний_пиріг
Всім, хто любить яблучну випічку, пропоную смачний пиріг!
Рецепт приготування:
200 г масла перетерти з борошном ( приблизно 350-400 г) в крихту , додати 1 ч.л порошку до печива,4 жовтки збити з 150 г цукру, влити до борошна, замісити еластичне тісто, при потребі даю 1 ст л сметани, поставити відпочити на пів години😀😍
Тоді тісто розкачати, викласти в форму, в мене d 25/25 см, формуючи бортики, почистити 800 г яблук, нарізати дольками, рівномірно викласти на корж, поставити в духовку при t 180° на 20 хв, тим часом 4 білки збити з 150 г цукру до пишної піни, додати 4 ч. л крохмалю, акуратно перемішати, викласти на яблука.🍎🍏
Випікати ще приблизно 20 хв ,орієнтуючись на свою духовку 😀.
Пиріг неймовірно смачний ! 😍
Щиро дякуємо прекрасній господині, автору за чудовий рецепт – Світлана Орисюк
