#пляцок
Форма 22х22 см
Рецепт приготування:
- 6 білків збити з 4 ст.л цукру
- 6 жовтків збити з 2 ст.л цукру
З’єднати білки з жовтками, додати
- 6 ст.л борошна
- 1 ч.л розпушувача
Розділити на дві частини, до однієї додати 1 ст.л какао
Тоді в шахматному порядку викладати біле і коричневе тісто, розрівняти ложкою.
З цього тіста вийде три коржі.
Пекти при 180″ приблизно 20 хв.
Крем: 400 г сметани збити з 3 ст.л цукру та ваніліном. Можна додати загущувач, якщо сметана рідка.
Надібрати 1/3 частину крему і додати 2-3 ст л макової начинки ( купила готову)
Прослойка з желе: 1 п малинового желе +200 мл води, розігріти до повного розчинення желатину. Остудити, як буде тягуче, розтягнути зверху на крем.
Коржі просочила сиропом: 2 ст л цукру+ 100 мл води.
Корж змастила кремом, + желе, знову корж+ маковий крем,+ корж, зверху крем і желе.
Простенько, зате ніжно та смачно! 😍👍
Щиро дякуємо прекрасній господині, автору за чудовий рецепт – Тетяна Москаль
