Сказати, що це смачно, нічого не сказати! Розкішний пляцок “Вишневі вуста”

fb skazaty scho tse smachno nichoho ne skazaty rozkishnyy plyatsok vyshnevi vusta 17849
Сказати, що це смачно, нічого не сказати! Розкішний пляцок “Вишневі вуста”
24976c7e3592c8bf6c5bede4a6316b36Сказати, що це смачно, нічого не сказати! Розкішний пляцок “Вишневі вуста” за перевіреним рецептом українських господинь Наталії Сус та Іванки Луць!#вишневіуста #пляцок #торт#пляцокзвишнями #весільнийпляцокЗнаю як ви чекали на рецепт цього неймовірно смачного пляцка з 🍒.🍒🍒🍒Сьогодні ділюся рецептом, але не забувайте ставити лайки, писати коментарі ( ❤️це ваша подяка) і так інстаграм просуває допис, як цікавий. Бо як знову буде збережень кілька тисяч, а лайків лиш пару сотень, то не буду ділитися перевіреними рецептами. Бо це все час, а він найцінніший)🍒🍒🍒

“Вишневі уста”.

Форма 25 *30
Коржі з вишнями:
  • 2 жовтки,
  • 70мл сметани,
  • 100г цукру,
  • 200г масла,
  • 1ст.л какао,
  • 1ч.л розпушувачу,
  • 450г борошна.
🍒🍒🍒Борошно з розпушувачем перемішуємо.Масло розтоплюємо, додаємо до нього жовтки, сметану і цукор. Все перемішуємо вінчиком. Додаємо борошно з розпушувачем і замішуємо м’ягке тісто. Ділимо його на 2 частини.Більшу частину (2/3 тіста) ділимо ще раз на 2 частини і ставимо в холодильник на 30хв.До меншої частини (1/3 тіста) додаємо какао і вимішуємо шоколадне тісто. Ділимо його на 2 частини і ставимо в морозилку.🍒🍒🍒Начинка до вишневих коржів:Пропорції пишу на 1 корж, на інший готуємо так само.
  • 2 білки,
  • дрібка солі,
  • 90г цукру,
  • 1пач (40г) вишневого киселю.
  • Додатково :
  • 0,5л вишень в своєму соці (по 1ст на кожен корж).
🍒🍒🍒Білки збиваємо з сіллю і цукром до стійких піків. Додаємо кисіль і перемішуємо на малій швидкості.На пергаменті розкачуємо 1 частину білого тіста, трошки бортики можна зробити. Викладаємо половину попередньо відціджених вишень (щоб стік зайвий сік). На вишні викладаємо білкову масу. Зверху тремо 1 частину шоколадного тіста з морозилки.Випікаємо при температурі 180°~30хв.Так само готуємо білкову масу знову і печемо ще один такий корж з вишнями.🍒🍒🍒Рожевий корж:
  • 4 яйця,
  • дрібка солі,
  • 150г цукру,
  • 180г борошна,
  • 80г червоного киселю,
  • 250г сметани,
  • 80г масла,
  • 1,5ч.л амонію.
🍒🍒🍒Можна спекти з цих продуктів один корж і розрізати по ширині на два коржі. Або окремо спекти 2 коржі (з половини порції продуктів кожен корж)Яйця збиваємо з сіллю і цукром до пишності.В сметані перемішуємо /гасимо амоній. До сметани додаємо розтоплене масло і перемішуємо вінчиком. Додаємо цю сметанну масу до яєчної маси і перемішуємо. Вкінці додаємо борошно і кисіль
Калинка - смачний журнал