Смачніше свіжого! Зберігайте кавун в банках до наступного року! Залишається дуже добре!
Опубліковано
Рецепт маринування кавуна на зиму! Виходить настільки смачно і ароматно, що з’їсте протягом декількох хвилин після відкриття банки!
ІНГРЕДІЄНТИ:
– 1 кавун;– 2 столові ложки цукру (на кожну банку);– 1 столова ложка солі (на кожну банку);– 1 столова ложка лимонної кислоти (на кожну банку);– духмяний перець;– кип’ячена вода.
Приготування:
1. Дуже добре промийте кавун з содою, потім обсушіть його паперовими рушниками.2. Наріжте кавун товстими кружечками, потім кожен наріжте трикутними шматочками.3. Заздалегідь розкладіть шматочки кавуна в стерилізовані 3 л банки.4. Залийте банки окропом, закрийте їх кришками і залиште на столі на 15 хвилин.5. Злийте воду з банок в раковину; нам це більше не потрібно.6. Додайте в кожну банку цукор, сіль, лимонну кислоту, трохи запашного перцю та оцет. Після цього залийте їх чистою киплячою водою. Щільно закрийте їх кришками.7. Трохи переверніть банки на столі, щоб цукор і сіль добре розчинився. Потім переверніть їх догори дном і дайте повністю охолонути під теплим рушником.Після цього приберіть їх на місце зберігання.Смачного!
2. Наріжте кавун товстими кружечками, потім кожен наріжте трикутними шматочками.
3. Заздалегідь розкладіть шматочки кавуна в стерилізовані 3 л банки.
4. Залийте банки окропом, закрийте їх кришками і залиште на столі на 15 хвилин.
5. Злийте воду з банок в раковину; нам це більше не потрібно.
6. Додайте в кожну банку цукор, сіль, лимонну кислоту, трохи запашного перцю та оцет. Після цього залийте їх чистою киплячою водою. Щільно закрийте їх кришками.
7. Трохи переверніть банки на столі, щоб цукор і сіль добре розчинився. Потім переверніть їх догори дном і дайте повністю охолонути під теплим рушником.Після цього приберіть їх на місце зберігання.
Смачного!
