“Сирна Вишиванка” за перевіреним рецептом: коли результат на всі 100%
Опубліковано
Справжній український пляцок! “Сирна вишиванка” – один раз спробуєте, закохаєтесь назавжди! Він такий красивезний і смачний – просто “золото”, а не торт!Пекла за перевіреним рецептом Маші Грипко!“Сирна Вишиванка” за перевіреним рецептом: Коли результат на всі 100%! ✅
Сирна вишиванка
✅Тісто:
3 жовтки
200 г цукру
250 г масла
50 г сметани
200 мл молока
15 г розпушувача
500 г борошна
▪️ Масло перетерти з борошном, додати всі інші інгредієнти та замісити тісто.Поділити на 4 частини, дві в холодильник, до двох інших додати какао та в камеру морозильну.✅Мак:
200 г маку
200 г цукру
3 білки
▪️Все перемішати, мак сухий,мелений.✅Сир:
1 кг сиру
4 яйця
200 г цукру
1 ст.л крохмалю
▪️Сир збити блендером, додати всі інші інгредієнти та ще раз збити.На біле тісто – мак – сир – потерте коричневе тісто.Таких 2 коржі.Пекти при 160° приблизно годину.✅Крем:
300 г масла
300 г вареної згущонки
▪️Масло збити до пухкої маси, додати згущонку та ще раз збити.Перемащувати шоколадним тістом до шоколадного.Смачного ❤️#пляцок #сирник #рецепти #сирнавишиванка #рецептпляцка #торт
✅Тісто:
