Спробуйте приготувати смачний сирник Снікерс, який здивує вас своїм шоколадно-горіховим смаком! Цей десерт стане справжньою знахідкою для любителів солодощів.
⏱ 45 хвилин · 🍽 8 порцій
Інгредієнти
- Коржі:
- 500 г борошна
- 40 г какао-порошку
- 3 яйця
- 100 г цукру
- 150 г вершкового масла
- 12 г розпушувача
- 100 г сметани
- Сирна маса:
- 1 кг сиру
- 100 г цукру
- 4 яйця
- 50 г сметани
- ванільний пудинг або крохмаль
- Крем:
- 300 г масла
- 500 г вареної згущенки
- 200 г обсмаженого арахісу
Приготування
- Змішайте всі інгредієнти для коржів до однорідної маси.
- Розділіть тісто на 4 частини: дві частини покладіть у холодильник, а дві — у морозильник.
- Для сирної маси збийте сир, цукор, яйця, сметану та ванільний пудинг (або крохмаль) за допомогою блендера.
- Витягніть тісто з холодильника, розкачайте його та викладіть половину сирної маси.
- Натріть одну кульку тіста з морозилки на сирну масу.
- Випікайте при температурі 180 градусів до готовності.
- Для крему збийте масло з вареною згущенкою до кремоподібної консистенції.
- Додайте обсмажений арахіс у крем (за бажанням).
- Складіть коржі з сирною масою, чергуючи з кремом, та прикрасьте за бажанням.
