Торт «Нарциз»: високий, соковитий та нереально смачний

Торт «Нарциз» – Ну дуже смачний пляцок, високий з вологими коржами.В мене тільки стався казус з кольорами ,мали бути 2 зелені і 2 червоні . Я забігла в один магазин а там кіселя не має ,був питний кісіль ,то я дала його ,при випіканні колір втратився. На смак це ніяк не вплинуло, було мега смачно. Але на наступний раз буду брати “ справжній “ кісіль.

Форма 20×30

Зміст

Інгредієнти на один корж:

Яйце -1 шт
Кефір -250 мл
Цукор -200 гр
Борошна +-200 гр
Олія -2 ст л
Сода харчова -1 ч.л + Оцет -1 ст.л
Сухий кісіль -1 пач 40 гр ( наприклад) зелений

Другий корж все те саме тільки замість ( наприклад зеленого ) кісіля ,додати червоний

Спосіб приготування:

Яйце збити трохи з цукром ,додати кефір і олію – перемішати ,тоді сода + оцет ,гарно з’єднати ,далі додати кісіль і борошно – розмішати. Вилити в бляшку застелену харчовим папером ,пекти при 180* 20 хв ( залежить від духовки ,пекти до сухої шпажки ). Охолоджений корж розрізати на 2 шт.

Крем:

Молоко -600 мл
Борошно -3 ст л
Крохмаль -3 ст л
Цукор -150 г
Яйце -1 шт
Несквік -2 ст л
Шоколад -1/2 плитки
Вершкове масло -200 гр

Спосіб приготування:

В каструлю влити молоко ,додати яйце і гарно з’єднати. Окремо з’єднати всі сипучі і додати до молока – добре з’єднати. Варити на середньому вогні до загустіння додати шоколад – перемішати . Накрити плівкою в притик і дати охолонути . Масло збити поступово додаючи заварну масу.Збирання пляцкаЗелений корж +крем + червоний корж +крем+ червоний корж + крем + зелений корж . Або як Вам смакує )))✅ Я пекла в формі 30×40 і розрізали на два . ✅Крем робила ,як завжди з пудингу ( Польського будуна ) зі сметанковим смаком.