Я сьогодні до вас з дуже смачним рецептом Закарпатських кіфликів. Обов’язково приготуйте! Вам вони сподобаються. Отже)
Забудьте про Круасани! Спробуйте Наші Шаруваті Кіфлики! 🥐 Рецепт, який підкорить ваше серце назавжди
Інгредієнти:
- 500 гр борошна
- 200 гр маргарину
- 150 гр смальцю
Це все перетерти у крихту. Додати
- 50 г оцту,
- 100 гр сметани,
- 2 жовтки
- 2 ст ложки цукру
Замісити м’яке тісто.
Розділити на 8/9 частин
Поставити у холодильник на 1 годину.
Беремо першу частину викладаємо вже на посипану борошном поверхню,
Розкатуємо дуже тоненько ,ділимо кругле тісто на трикутники,на кожний з них викладаємо на крайчик начинку.
В мене начинка
(2 білки+150 гр цукру збити міксером )+Додати кокосову стружку .
Закрутити кіфлики.
Випікати при температурі 200 градусів до золотистого кольору. За бажанням посипати цукровою пудрою.
Смакота ❤️ Приготувала за рецептом Марини Янчий!
