Веганський десерт для всіх, хто піклується про свою фігуру та здоров’я. Рецепт простий та швидкий. Десерт виходить дуже смачний та ситний. Підійде не тільки для веганів, а й для тих, хто веде здоровий спосіб життя та для посту – чудова ідея.
Інгредієнти:
- 5 стиглих бананів;
- трохи меленої кориці;
- 30 г + 1 ст.ложка какао;
- 300 г вівсяних пластівців;
- за бажанням прикрасити горіхами, у мене мигдальна крихта;
Рецепт приготування:
Вівсяні пластівці (пропарити або просмажити, якщо хтось не вживає сирі). Я пропарила, а потім просушила у духовці. 3 стиглих банана очистити і покришити в блендер. Додати трохи кориці та 30 г какао, подрібнити до однорідності.
Поєднати вівсяні пластівці з банановою сумішшю. Все добре перемішати
Розділити отриману масу на 2 частини. У роз’ємну форму або кільце викласти половину маси, розрівняти та добре ущільнити.
Очистити 1 банан порізати на кружечки приблизно 5-7 мм завтовшки і укласти на перший ущільнений шар.
Зверху на банани викласти другу половину бананово-вівсяної маси та знову розрівняти і добре ущільнити.
Закрити харчовою плівкою та прибрати на кілька годин у холодильник, а краще на ніч
Для прикраси очистити 1 банан, додати 1 ст. ложку какао і знову подрібнити в блендері до однорідності. Цією банановою сумішшю покрити наш десерт.
Зверху можна при бажанні посипати горіхами. У мене посипаний десерт мигдальною крихтою. Смачного!
