Коли я була маленькою, ми з мамою часто готували шоколадну ковбасу до чаю. Ох і смачна, вона тоді здавалася! Та я її й зараз люблю. Так ось це тістечко схоже на смак, коли готую-діти із задоволенням з’їдають із чаєм. Це типу тістечка “картопля”, тільки “картопля” всередині зазвичай світла, а тут повністю шоколад.Нам знадобиться:
Згущене молоко – 230 мл.
Вершкове масло – 100 г
Какао – 30 г + на обсипання
Ванільний цукор – дрібка
Печиво – 250 г (типу ювілейного)
Покроковий рецепт приготування:
У миску наливаю згущене молоко. Додаю м’яке вершкове масло та ванільний цукор. Какао.Тепер все перемішую віночком до однорідної консистенції. Виходить така шоколадна маса.У блендері подрібнюю печиво у крихту. Якщо блендера немає, можна покласти печиво в пакет і подрібнити за допомогою качалки. Або подрібнити товкачем, дивимося щодо ситуації.Поступово додаю крихту в шоколадну масу та перемішую.Тепер із маси, що вийшла, роблю тістечко.Готове тістечко кладу на тарілку і зверху посипаю какао. Можна відразу пробувати, що і роблять мої діти. Але мені подобається, коли тістечко полежить, хоча б хвилин 30 у холодильнику. Можна пити чай.
Коли я була маленькою, ми з мамою часто готували шоколадну ковбасу до чаю. Ох і смачна, вона тоді здавалася! Та я її й зараз люблю. Так ось це тістечко схоже на смак, коли готую-діти із задоволенням з’їдають із чаєм. Це типу тістечка “картопля”, тільки “картопля” всередині зазвичай світла, а тут повністю шоколад.Нам знадобиться:
Тепер все перемішую віночком до однорідної консистенції. Виходить така шоколадна маса.
У блендері подрібнюю печиво у крихту. Якщо блендера немає, можна покласти печиво в пакет і подрібнити за допомогою качалки. Або подрібнити товкачем, дивимося щодо ситуації.Поступово додаю крихту в шоколадну масу та перемішую.
Тепер із маси, що вийшла, роблю тістечко.
Готове тістечко кладу на тарілку і зверху посипаю какао. Можна відразу пробувати, що і роблять мої діти. Але мені подобається, коли тістечко полежить, хоча б хвилин 30 у холодильнику. Можна пити чай.
