Десерт з трьох інгредієнтів, який готується за 5 хвилин (без цукру та желатину)

Смачний десерт з насиченим фруктовим смаком, який готується за 5 хвилин, без цукру та без желатину! Він ідеально підходить для людей, які не хочуть проводити багато часу на кухні та уникають важких десертів з великою кількістю цукру та жиру!

Інгредієнти:

– 5-6 середніх апельсинів (600 мл апельсинового соку);– 2-3 ложки меду (в залежності від солодощі апельсинів);– 65 г кукурудзяного крохмалю;– кокосова стружка, вишневі цукати та свіжа м’ята — для прикраси.

Готували десерт у формі 15х25 см.

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:

1.Вичавіть апельсиновий сік і процідіть його. Перелийте його в каструлю з товстим дном.2. Додайте мед і кукурудзяний крохмаль. Добре перемішайте вінчиком, щоб не було грудочок. 3. Кип’ятіть отриманий склад 1-1,5 хвилини з моменту появи перших бульбашок, постійно помішуючи. 4. Перекладіть у форму, змащену рафінованою соняшниковою олією. Розподіліть її рівномірно. 5. Дайте охолонути 10 хвилин, потім накрийте харчовою плівкою і дайте настоятися 2-3 години. Після повного охолодження можна охолоджувати. 6. Трохи нахиліть форму в різні боки, щоб десерт відокремився від стінок. Потім переверніть на стіл. 7. Розріжте його на шматочки, надавши їм потрібні форми та розміри. 8. Обваляйте кожен шматочок десерту в кокосовій стружці. 9. Додатково прикрасили їх зацукрованими половинками вишень і листочками свіжої м’яти. 10. Готово! Смачного!