Пляцок з халвою не тільки гарний та яскравий, але й неймовірно смачний! М”якенький, чудово просочений, з насиченим халвовим ароматом та горіховим смаком!!!
Думаєте, що тут барвники чи це фотошоп??? Зовсім ні! Все натурально! Такий цікавий зелений колір дає реакція соди та халви.
ЗВЕРНІТЬ УВАГУ!!!! НЕ ПЕРЕСУШІТЬ!!!! Бо тоді пляцок не буде зелений!!! Тому температуру і час випікання коригуємо відповідно до своєї духовки!!!!
Інгредієнти:
(форма 25*35 см)
Зелені коржі:
- яйця – 8 шт
- цукор – 200 г
- борошно – 200 г
- халва – 500 г
- сода – 2 ч.л.
- оцет – 1 ст.л
Жовтий корж:
- яйця – 4 шт.
- цукор – 100 г
- ванільний цукор – 1 п.(16г)
- борошно – 100 г
- куркума – 0,5 ч.л.
- розпушувач – 1 ч.л.
Горіховий крем:
- арахіс – 200 г
- цукор – 100 г
- молоко – 150 мл
- халва – 200 г
- масло – 500 г
Сироп просочування для коржів:
- 0,5 скл кип’яченої води, 1 ч.л. цукру, 1 ч.л. міцного алкоголю(не
обов’язково)
Помадка: 100 г шоколаду + 50 г масла + 2 ст.л. молока
Покроковий ВІДЕО-РЕЦЕПТ ВІД АВТОРА:
