ПЛЯЦОК “Кокосово-апельсинова насолода” за рецептом української господині Ніжний, ароматний, кокосово-шоколадний пляцок. Родзинкою є апельсиновий крем, який доповнює смак шоколаду і робить пляцок смачнючим. Готується легко, смакує незабутньо.
Пропорції рецепту перераховані на форму розміром 36х25
Складники:
ШОКОЛАДНИЙ КОРЖ:
- борошно – 250 г.
- цукор – 300 г.
- молоко – 300 мл.
- какао – 80 г.
- вершкове масло – 80 г.
- олія – 80 мл.
- яйця – 3 шт.
- сода – 1 ч. л. з гіркою
- оцет – 2 ст. л.
КОКОСОВИЙ КОРЖ:
- кокосова стружка – 200 г.
- цукор – 170 г (7 ст. л.)
- білки – 6 шт.
КРЕМ
- цукор – 300 г.
- молоко – 600 мл.
- борошно – 2,5 ст. л.
- крохмаль – 2,5 ст. л.
- жовтки – 6 шт.
- апельсинова цедра – 2 апельсина
- апельсиновий сік – 250 мл.
- вершкове масло – 350 г.
ГЛАЗУР:
- шоколад – 180 г.
- олія – 20 мл.
Хай Вам все вдається! 
