😋🍒Це дуууже смачно! Маківник з вишнями та горішками, любителі такого поєднання оцінять по достоїнству!🙏🏻
⤵️Інгредієнти:
💙 * Тісто: 180 г масла, 200 г цукру, 7 яєць (розділити на білки/жовтки), 100 г макової начинки, 100 г борошна, 2 ч. л. розпушувача.
💛 * Начинка: 200–250 г вишні + 100 г цукру + 1 ст. л. крохмалю; 150 г подрібнених горіхів.
⤵️Приготування:
* Основа: Збийте м’яке масло з цукром. Додайте жовтки, потім макову начинку.
* Заміс: Вмішайте борошно з розпушувачем. Окремо збийте білки до піків і обережно з’єднайте з масою.
* Начинка: Вишні змішайте з цукром та крохмалем.
* Випікання: Вилийте тісто у форму, зверху розкладіть вишні та горіхи. Випікайте 45 хв при 180°C.
Дайте пирогу повністю охолонути перед нарізанням.
