Новинка! Пляцок “Лісова пісня” від відомої української господині. Дуже смачний, м’який шоколадно-яблучний пляцок

ПЛЯЦОК “ЛІСОВА ПІСНЯ” 💚 НОВИЙ РЕЦЕПТ 💚 ШОКОЛАДНО – ЯБЛУЧНИЙ ПЛЯЦОК 💚 ПЛЯЦКИ НА ФУРШЕТ РЕЦЕПТИ 💚Я до Вас із новим пляцком! Вийшов дуже вдалий! Вологі шоколадні коржі, ніжний киселевий бісквіт, соковитий яблучний прошарок та крем з лимонною ноткою. У пляцку не тільки гарний розріз, але він ще й дуже смачний. З кольорами можна експериментувати, додавши різні смаки желе та киселю. Тому такий пляцок чудово підійде на фуршетний стіл, чи для кенді-бару. Крім того, він чудово нарізається. Спробуйте! І нехай вдається!

ЗАМІНА. КИСІЛЬ ТА ПУДИНГ МОЖНА ЗАМІНИТИ КРОХМАЛЕМ У ТІЙ ЖЕ КІЛЬКОСТІ .

Інгредієнти:

(форма 25*35 см):

Шоколадні коржі:

• кефір – 400 г
• цукор – 200 г
• ван. цукор – 1 п.
• яйця – 4 шт.
• масло (маргарин) – 100 г
• какао – 40 г
• борошно – 350 +- 30 г
• сода – 1 ч. л.
• оцет – 1 ст. л.

ЗЕЛЕНИЙ БІСКВІТ:

• яйця – 6 шт.
• цукор – 170 г
• кисіль (крохмаль) – 1 п. 40 г
• борошно – 80 г
• розпушувач – 1 ч.л.

ЯБЛУЧНИЙ ПРОШАРОК:

• яблука – 1,5 кг
• желе зелене – 2 п.

КРЕМ:

• молоко – 0,7 л
• цукор – 150 г
• пудинг(крохмаль) – 2 п. по 40 г
• масло – 400 г
• цедра – з 1/2 шт.

СИРОП для просочування коржів:

• вода – 70 мл
• цукор – 1 ч. л.

Глазур:

• шоколад – 100 г
• молоко – 2 ст. л.
• масло -1 ст. л.

Покроковий ВІДЕО-РЕЦЕПТ ВІД АВТОРА: