Печиво “Орео” готую вдома сама! Смачне, шоколадне печиво з начинкою

Добре смачне! Випекти печиво суботнім ранком, що може бути краще!?🍪🤗 Печиво oreo знають усі. Дві шоколадні половинки хрусткого печива, між якими прошарок кремової вершкової начинки. 👍😋Так що готуємо oreo вдома! Це простіше простого 🤗 Нічого не попливло, малюнок чудово зберігся.

Рецепт:

Тісто:

• 140 гр вершкового масла кімнатної температури;
• 200 гр цукрової пудри;
• 1 яйце;
• 200 гр борошна;
• 50 гр какао;
• 1/2 ч л розпушувача.

Начинка:

• 80 гр вершк. масла;
• 150 гр цукрової пудри;
• 100 мл вершків 33%;
• ванілін

Масло збити до пишності, додати цукрову пудру і яйце, збити до однорідності. Далі додати борошно, какао, розпушувач. Все добре перемішати і замісити тісто. (Може знадобитися ще трохи борошна) Скачати тісто в кулю, загорнути в плівку і відправити в холодильник на 1 годину. Охолоджене тісто розкачати, поставити штампики чи вирізати звичайні кружечки. Укласти печиво на застелений пергаментом лист, обов’язково на відстані один від одного. Випікати у розігрітій духовці 180*7-10 хв. завжди орієнтуйтесь на свою духовку!Начинка: Масло збити міксером, додати цукрову пудру, ванілін і ввести охолоджені вершки – всю масу збити до пишності. Перекласти крем в мішечок, охолодити в холодильнику і начинити печиво, що охололо. «Трохи начинки у мене навіть залишилося» Готово!) 🙌Готуйте із задоволенням!❤️