Ідеальний десерт для свят! Поєднання тонких пісочних коржів, макової та кокосової начинки з ніжним цитрусовим кремом. Смакота, яка прикрасить будь-який стіл, особливо фуршет!
Форма: 25*35 см
Зміст
Інгредієнти
Тісто:
- Борошно – 800 г
- Маргарин – 350 г
- Розпушувач – 2 ч.л.
- Сметана – 400 г
- Какао – 50 г
- Цукор – 150 г
Макова маса:
- Мак – 350 г
- Масло – 100 г
- Яйця – 3 шт.
- Цукор – 100 г
Кокосова начинка:
- Кокосова стружка – 200 г
- Білки – 6 шт.
- Цукор – 200 г
- Ваніль – 1 пакетик
- Крохмаль – 50 г
Крем:
- Жовтки – 6 шт.
- Цукор – 160 г
- Ванільний цукор – 1 пакетик
- Молоко – 300 мл
- Крохмаль – 30 г
- Цедра апельсина – 1 ч.л.
- Масло – 400 г
Примітка:
Пляцок виглядає ефектно в розрізі та ідеально підходить для святкових столів та фуршетів. Смакота, від якої пальчики оближеш!
