Просто додайте цей інгредієнт в тісто! Мало хто з господинь знають цей рецепт

Якщо ви любите пишні та смачні булочки, то обов’язково спробуйте цей швидкий і простий рецепт. Вам не знадобиться багато інгредієнтів, лише один секрет, який вас приємно здивує: консервована кукурудза. Так, ви правильно прочитали, консервована кукурудза – це інгредієнт, який робить різницю в цих булочках. Це надає їм приємної текстури та солодкого смаку, який добре поєднується з насінням кунжуту. Кукурудзяні булочки ідеально підходять для сніданку, перекусу або навіть вечері.

ІНГРЕДІЄНТИ:

Для тіста:

– 1 склянка теплого молока (200 мл);

– 1 стакан води теплої (200 мл).

– 1 столова ложка цукор (10 г);

– 10 г дріжджів сухий;

– половина стакану соняшникової олії (100 мл);

– 500 г борошна;

– 1 чайна ложка солі (8 г);

Додатково:

– 400 г кукурудзи консервованої;

– насіння кунжуту.

Приготування:

1. Приготуйте тісто: в глибоку миску налийте воду, олію і тепле молоко. Додати цукор і сухі дріжджі і все перемішати вінчиком.

2. Після цього додайте борошно і сіль і замісіть руками м’яке нелипке тісто. Змастіть миску олією, викладіть туди тісто і залиште підходити в теплому місці на 40 хвилин під харчовою плівкою і рушником.

3. Обсушити консервовану кукурудзу паперовими рушниками.

4. Тісто яке підійшло перекладаємо на робочу поверхню, трохи обминаємо і розрізаємо навпіл. Сформуйте кожну частину у формі кульки. Накрийте їх рушником і дайте «відпочити» 10 хвилин.

5. Тим часом підготуйте шість круглих форм із фольги, як ви можете бачити на малюнках нижче.

6. Викладіть отримані форми на деко, застелене папером для випічки.

7. Візьміть одну кульку тіста і розкачайте її качалкою в прямокутну поверхню довжиною 35-40 см. Посипати його консервованою кукурудзою і згорнути в рулет.

8. Розріжте рулет на три рівні частини. Трохи розплющити їх і викласти в підготовлені форми. Розрівняйте в них тісто, щоб воно зайняло всю основу. Виконайте те ж саме з другою частиною тіста. Накрийте їх рушником і дайте тісту піднятися 30 хвилин.