Шоколадний торт БЕЗ випічки і лише за 15 хв. Так просто і так смачно!
Опубліковано
Один з найшвидших рецептів, так просто, а як смачно. Ніжний, вологий ідеальне поєднання шоколадно-бананового смаку. Здивуйте рідних такою смакотою, ви навіть уявити собі не можете до чого смачним може бути торт без випічки.
ІНГРЕДІЄНТИ:
Печиво крекер з какао 400 гр
Банани 3-4 шт
Молоко 600 мл
Яйця 2 шт
Цукор 160 гр
Цукор ванільний 10 гр
Сіль щіпка
Масло вершкове 50 гр
Крохмаль кукурудзяний 60 гр
Глазур:
Молоко 50 мл
Масло вершкове 50 гр
Какао-порошок 3 ст. ложки
Цукор 3 ст. ложки
Покрокове приготування:
Приготуємо крем.У миску відправляємо яйця, щіпку солі, цукор, ванільний цукор, крохмаль і все перемішаємо.Влиймо трохи молока, щоб суміш стала рідкою і перемішаємо до однорідності. У сотейник виливаємо суміш, додаємо молоко, що залишилося і все змішаємо.Ставимо сотейник на плиту та на середній потужності, постійно помішуючи, варимо крем до загустіння.Потім перекладаємо його в миску, додаємо вершкове масло в гарячий крем, перемішуємо до розчинення масла.Накриваємо харчовою плівкою хвилин на 5, щоб злегка охолонув.Дно форми для формування торта змастимо кремом та викладаємо шар печива.
Якщо за розміром печиво не підходить, його можна поламати. Змащуємо його кремом.Нарізаємо банани тонко та викладаємо на крем, змащуємо кремом. Далі викладаємо печиво і продовжуємо формувати шари у тій же послідовності.Останній шар печива змащуємо лише кремом.Приготуємо шоколадну глазур.У невелику каструльку відправляємо цукор, какао, перемішаємо до однорідності. Вливаємо молоко, перемішуємо та додаємо вершкове масло.Ставимо все не плиту і на середній потужності варимо до розчинення цукру та масла при постійному помішуванні.Глазур охолоджуємо пару хвилин і покриваємо поверхню торта. Відправляємо торт у холодильник на 2 години.Дістаємо тортик з холодильника, нарізаємо, він вийшов дуже м’який, добре просочився.
Ніхто не здогадається, що замість звичайних коржів покупне печиво.Всім приємного чаювання!