Пляцок «Люби мене» – це неймовірно смачний десерт, який здивує вас своєю ніжністю та багатошаровістю. З маковою, кураговою та горіховою начинками, цей пляцок стане справжньою окрасою вашого столу.
⏱ 45 хвилин · 🍽 8 порцій
Інгредієнти
- 250 г маргарину (масла)
- 6 жовтків
- 4 ст. ложки сметани
- 400-500 г борошна
- 2 ст. ложки порошку до випічки
- 1 скл. горіхів
- 1 скл. цукру
- 200 г кураги
- 1 скл. маку
- 100 г масла
- 2 яйця
- 1 ст. ложка борошна
- 1 ч. л. порошку до печива
- 3 ст. ложки крохмалю
- 0,5 л молока
- 300 г масла
Приготування
- Жовтки розтерти з цукром, додати масло, сметану, борошно з порошком до випічки. Замісити тісто і розділити на три частини.
- Мак запарити, розтерти з цукром, додати масло і яйця, в кінці додати борошно з порошком до печива.
- На перший корж викласти курагу, на другий – горіхи, на третій – макову начинку.
- Всі коржі полити збитими білками (6 білків + 1 ст. цукру збити).
- Випікати кожен корж окремо при температурі 180°C.
- Перекладаємо: корж з маком + крем + корж з курагою + крем + корж з горіхами.
