Таку страву можна приготувати і на сніданок, і вечерю. Щоразу можна змінювати наповнення. У спеку пропоную готувати омлет у мультиварці – просто та швидко.
Нам потрібно:
- 300 мл. яєць (7-8 шт.)
- 300 мл. молока
- Помідори та будь-яка зелень (за смаком)
- 1/3 ч. л. солі (або за смаком)
- Вершкове масло для змащування чаші
Рецепт приготування:
Яйця та молоко я завжди використовую для рецепту у співвідношенні 1/1.
Беру 300мл. яєць, це приблизно 7-8 шт., якщо яйця великі, може менше знадобитися.
Солю за смаком і трохи перемішую.
Додаю молоко, його потрібно також 300 мл. Виливаю молоко в миску з яйцями та перемішую. Нічого збивати не треба, перемішали вінчиком – і готове.
Чашу змащую вершковим маслом.
На дно кладу кружечки помідорів, їх кількість на ваш смак.
Зверху посипаю зеленню, у мене зелена цибуля. Ви можете використовувати будь-яку зелень на свій смак.
Виливаю у чашу яєчну суміш.
Готуватиму на режимі “випічка” 25 хвилин.
Також підійде програма мультикухар: температура 130 градусів, час приготування 25 хвилин.
Омлет у мультиварці готовий. Після закінчення програми кришку відкривати треба повільно, і страву одразу не виймаємо.
Даємо омлету постояти кілька хвилин.
Потім виймаємо, мені зручніше це зробити за допомогою кошика для варіння на пару.
Гарячий та смачний омлет подавайте до столу. Можна додатково посипати зеленню.
