Тісто готове буквально за кілька хвилин - розсипчасте печиво без масла! Десерт до вподоби кожному!

Сьогодні ми представляємо вам дивовижний рецепт шоколадного печива, яке готується дуже швидко, з простих і доступних інгредієнтів. Ми рекомендуємо вам спробувати їх самостійно!

ІНГРЕДІЄНТИ:

Для тіста: – 2 яйця;– 80 г цукрової пудри;– 8 г ванільного цукру;– 100 мл соняшникової олії;– 40 г кукурудзяного крохмалю;– 320 г борошна;– 8 г розпушувача;Для глазурі: – чорний шоколад.

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:

1. Готуємо тісто: в глибоку миску додаємо яйця, цукрову пудру і ванілін і збиваємо інгредієнти вінчиком до отримання однорідної маси.

2. Влийте олію і також перемішайте вінчиком.

3. Після цього додайте кукурудзяний крохмаль і дуже добре перемішайте, щоб не залишилося грудочок.

4. Поступово почніть додавати просіяне заздалегідь борошно та розпушувач. Спочатку перемішати вінчиком, потім замісити тісто руками. Воно повинно вийти м’яким, однорідним і не липким.

5. Стандартне деко вистелити папером для випікання. Візьміть невелику кількість тіста, сформуйте його долонями у формі циліндра, потім розрівняйте його зубцями виделки та помістіть у форму. Таким чином сформуйте все печиво.

6. Поставте деко в розігріту до 175°C духовку і випікайте 10-15 хвилин.

Час випікання може відрізнятися залежно від характеристик вашої духовки.

7. Приготуйте глазур: розтопіть чорний шоколад на водяній бані.

8. Вийміть печиво з духовки, беріть по одному, занурюйте один кінець у шоколад і кладіть назад у форму. Дайте їм охолонути, поки шоколадна глазур добре не застигне.