Лише за 1 годину! Новий пляцок “МЕДОВА ДІВЧИНКА” – рецепт від української господині

🍰ЗА 1 ГОДИНУ!!!🍰НОВИЙ пляцок МЕДОВА ДІВЧИНКА🍰рецепт пляцкаРецепт цього пляцка простий, а результат – ресторанного рівня. Бо смачно, як у бабці, а виглядає як із Pinterest. Ідеальний до свята, на подарунок чи просто до кави. Усе готувати максимально просто та легко, впорається навіть новачок. А якщо постаратися – то усе можна зробити за 1 годину.

Розмір пляцка 18х28 см Вага 2 кг 500 г Висота 9 см

Продукти:

Медовий корж:

• 5 яєць
• 180 г цукру
• 1 г солі
• 10 г харчової соди
• 125 г натурального меду
• 125 г вершкового масла
• 250 г сметани жирністю 20%
• 380 г борошна

Зефірний прошарок:

• 2 пачки порошку желе з полуничним смаком (кожна пачка вагою 70 г, розрахована на 0,5 л рідини) 250 мл води
• Усе це можна замінити на 250 мл солодкого компоту плюс 25 г швидкорозчинного желатину

Сирний прошарок:

• 300 г кисломолочного сиру ( у мене жирністю 9%)
• 150 г сметани жирністю 20%
• 100 г згущеного молока
• 250 мл води
• 2 пачки порошку желе з персиковим смаком

Крім того:

• 80-100 г затяжного печива з какао

Покроковий відео рецепт від автора: