🍰ЗА 1 ГОДИНУ!!!🍰НОВИЙ пляцок МЕДОВА ДІВЧИНКА🍰рецепт пляцка
Рецепт цього пляцка простий, а результат – ресторанного рівня. Бо смачно, як у бабці, а виглядає як із Pinterest. Ідеальний до свята, на подарунок чи просто до кави. Усе готувати максимально просто та легко, впорається навіть новачок. А якщо постаратися – то усе можна зробити за 1 годину.
Розмір пляцка 18х28 см
Вага 2 кг 500 г
Висота 9 см
Продукти:
Медовий корж:
- 5 яєць
- 180 г цукру
- 1 г солі
- 10 г харчової соди
- 125 г натурального меду
- 125 г вершкового масла
- 250 г сметани жирністю 20%
- 380 г борошна
Зефірний прошарок:
- 2 пачки порошку желе з полуничним смаком (кожна пачка вагою 70 г, розрахована на 0,5 л рідини)
250 мл води - Усе це можна замінити на 250 мл солодкого компоту плюс 25 г швидкорозчинного желатину
Сирний прошарок:
- 300 г кисломолочного сиру ( у мене жирністю 9%)
- 150 г сметани жирністю 20%
- 100 г згущеного молока
- 250 мл води
- 2 пачки порошку желе з персиковим смаком
Крім того:
- 80-100 г затяжного печива з какао
