Медове печиво на швидку руку! Простий і бюджетний рецепт до чаю!
Опубліковано
М’яке, ніжне та розсипчасте медове печиво дуже просто та швидко. Справжнє домашнє печиво пісочне, не жирне та дуже смачне.
ІНГРЕДІЄНТИ:
Яйце 1 шт
Цукор 40 гр
Сіль щіпка
Мед 60 гр
Олія 40 гр
Розпушувач 1 ч. ложка
Борошно 220 гр
Випікати 10-12 хвилин (не довше) при класичному режимі нагріву (ЗВЕРХУ + ЗНИЗУ)
Покрокове приготування:
Відразу вмикаємо духовку для розігріву на 180°C!У миски відправляємо 1 яйце, цукор, щіпку солі, вливаємо рафіновану олію без запаху. Додаємо мед.Перемішуємо до однорідності. Всипаємо половину борошна, розпушувач і просіюємо, перемішуємо.Просіюємо борошно, що залишилося. Кількість борошна залежить від меду, чим він рідше, тим більше борошна. Замішуємо дуже м’яке тісто.Робочу поверхню присипаємо борошном і викладаємо тісто, ділимо його на дві частини, розкачуємо кожну в джгут.Джгути складаємо і прокачуємо качалкою до товщини 5-6 мм.Проводимо вилкою, наносячи візерунок вздовж і впоперек, підрівнюємо майбутнє печиво.Розрізаємо на шматочки шириною по 4 см.Викладаємо печиво на лист і випікаємо в розігрітій духовці при 180 ° C 10-12 хвилин, дивіться не пересушіть!Вийшло дуже ніжне ароматне печиво.
М’яке, ніжне та розсипчасте медове печиво дуже просто та швидко. Справжнє домашнє печиво пісочне, не жирне та дуже смачне.
Перемішуємо до однорідності. Всипаємо половину борошна, розпушувач і просіюємо, перемішуємо.
Просіюємо борошно, що залишилося. Кількість борошна залежить від меду, чим він рідше, тим більше борошна. Замішуємо дуже м’яке тісто.
Робочу поверхню присипаємо борошном і викладаємо тісто, ділимо його на дві частини, розкачуємо кожну в джгут.
Джгути складаємо і прокачуємо качалкою до товщини 5-6 мм.
Проводимо вилкою, наносячи візерунок вздовж і впоперек, підрівнюємо майбутнє печиво.
Розрізаємо на шматочки шириною по 4 см.
Викладаємо печиво на лист і випікаємо в розігрітій духовці при 180 ° C 10-12 хвилин, дивіться не пересушіть!
Вийшло дуже ніжне ароматне печиво.
