Тоненьке, розсипчасте пісочне тісто та смачна начинка! Печиво “Підкова” – діти від нього у захваті!
Опубліковано
ПІДКОВА-символ удачі! Пропоную приготувати просте та смачне печиво у вигляді підковок і нехай удача переслідує вас весь 2025 рік! Тоненьке, розсипчасте пісочне тісто та смачна начинка!
Готуємо..➡️➡️➡️
Інгредієнти:
ДЛЯ ТІСТА:
100 гр вершкове масло
200 гр борошна
20 цукру
50 мл холодної води
НАЧИНКА:
200 г горіхи ( будь-яких за бажанням)
Мед ~100 гр
Додатково:
Шоколад 50 гр
Олія 1 ч л
ПРИГОТУВАННЯ:
Просіяне борошно змішуємо з цукром, додаємо холодне вершкове масло і перетремо в крихту, додаємо холодну воду, замішуємо тісто.Далі тісто сформувати у вигляді ковбаски, накрити плівкою, забрати в холодильник на 30-40 хв.Для начинки: горіхи подрібнити в блендері, додати мед, за бажанням корицю (я не додавала)Виймаємо тісто з холодильника, ділимо на 20 рівних частин по 18 гр.Кожну частину розкачуємо тоненько в кружок, викласти начинку з горіховою масою 14 гр, щільно загорнути, защепити краї, надати форму підкови.Викласти на лист застелений папером для випічки, дотримуючись відстані.Випікати в розігрітій духовці 180 гр. С – 20 хв до легкого рум’янцю.Коли печиво охолоне, шоколад розтопити на водяній бані, додати трохи олії. Занурюємо кінчики печива в шоколад, переносимо на решітку.Готово!)🙌 Готуйте із задоволенням ❤️