Найкраща холодна закуска! Ці помідори зникають зі столу миттєво!
Опубліковано
Найкраща закуска 2025! Ці помідори зникають зі столу моментально! Такі помідори затьмарять усі закуски на святковому столі. Приголомшливе поєднання продуктів надає цьому простому салату вишуканий смак.
ІНГРЕДІЄНТИ:
Помідори 3 середні, це 400 гр
Сіль 1/3 ч. ложки
Цукор 1/3 ч. ложки
Перець за смаком
Яйця 4 шт
Часник 2 зубки
Майонез 3 ст. л.
Сир твердий 50 гр
Шматочки батона
Покрокове приготування:
1. Беремо 3 однакові помідори середньої величини і тонко нарізаний батон 2-3 денний.
Знадобиться виїмка за розміром помідорів, підійде тонка чашка або склянка.Вирізаємо з батона шматочки.2. Викладаємо батон на суху сковороду і обсмажуємо з одного боку.3. Помідори розрізаємо на 3 частини завтовшки 1 сантиметр.4. Потім 4 яйця натираємо на крупній терці. Яйця відварюємо після закипання води 8 хвилин, жовток буде яскравим.5. Видавлюємо через прес 2 зубки часнику. Додаємо 3 столові ложки майонезу.6. Сіль 1/3 чайної ложки і таку ж кількість цукру з’єднуємо. Посипаємо цією сумішшю помідори.7. Середню терку змащуємо олією. Натираємо невеликий шматочок сиру, розподіляємо по помідорах.8. На тарілку сервіровки викладаємо обсмажений батон і закусочні помідори.Прикрашаємо петрушкою. Спробуйте! Приголомшливе поєднання продуктів надає цьому простому салату вишуканого смаку.