Найпростіший варіант пісної випічки! 👌 Тільки з одним “але” – як швидко готується, також швидко поїдається. У мене – маленькі, на два листи 30х40
👇👇👇
ПІСНІ ПІСОЧНІ рогалики, що тануть у роті! 🥐 Такого розсипчастого тіста ви ще не пробували
Рогалики пісні
- Борошно пшеничне 400 г
- Вода мінеральна газована 125 г
- Олія 125 г
- Сода 1/2 ч. л.
- Оцет 1 ст. л.
- Мармелад пластовий або густе повидло
Рецепт приготування:
- 👉Борошно змішати з погашеною содою.
- 👉Додати олію, воду, замісити круте тісто.
- 👉Тісто розділити на 2 або 4 частини (залежно від розміру рогаликів). Я поділяю на 4.
- 👉Кожну частину розкачати в коло, нарізати на сегменти.
- 👉Мармелад нарізати невеликими кубиками. Викласти на широкий бік заготовки, згорнути рулетиком.
- 👉Викласти на лист, застелений папером.
- 👉Випікати в розігрітій до 200-220 гр. духовці близько 20 хвилин. Точний час залежить від духовки. Через відсутність у тісті цукру рогалики лише трохи зарум’яняться.
- 👉Готові рогалики щедро посипати цукровою пудрою. СМАЧНОГО!
