Пляцок «Червона рута»: Смак, у якому живе душа України

🌺ЧЕРВОНА РУТА🌺ІЗ ЗАПИСНИКА ВЕСІЛЬНОЇ ГОСПОДИНІ 🌺ПЛЯЦОК З ВИШНЯМИ І МАКОМВін такий смачний, що й годі описати! Ніжні пісочні коржі у поєднанні з маком, горіхами, вишнями – не залишать байдужим нікого. Хай смакує на здоров’я!

форма: 28х18 (по дну)

СКЛАДНИКИ:

Тісто:

• борошно – 300 г.
• цукор – 100 г.
• масло – 150 г.
• жовтки – 4-5 шт.
• сметана – 50 г.
• розпушувач – 5 г.
• амоній – 5 г.

Додатково:

• вишні – 300 г.
• горіхи – 150 г.
• мак – 100 г.
• білки – 4-5 шт.
• цукор – 100 г.

Крем:

• молоко – 500 мл.
• цукор – 200 г.
• жовток – 1-2 шт.
• крохмаль – 3 ст. л.
• борошно – 2 ст. л.
• масло – 300 г.

Хай Вам все вдається!Покроковий ВІДЕО-РЕЦЕПТ ВІД АВТОРА: