ТАНУТЬ В РОТІ! Рогалики «пальчики», від яких неможливо відірватися!!! Вже ніхто не готує на смальці…
Ці рогалики смак дитинства, без розпушувача супер, рецепт простіший з простішого, ми ще робили бублики із цього тіста, теж дуже смачно.
Рецепт:
- 1,300 кг. просіяного борошна+ 150 г. для підпилу.
- 500 г. смальцю – звичайного
- 400 г. сметани
- 650-700 г. густого джему, повидла, або варення
- 400-500 г. цукрової пудри
Приготування:
Випікати рогалики 15 хв. на 180 градусах до рум’яності.
