Цей пляцок печеться швидко і БЕЗ яєць! Авторський рецепт чудового тортика від української господині

#пляцок без яєцьПропоную вам свій авторський рецепт, пляцок без яєць, і готується досить швидко, і в розрізі, як на мене, дуже гарний.

Розмір форми 20х20 см

• 3 скл борошна
• 4 ст.л цукру
• 120 г масла перетерти з борошном
• 4-5 ст.л сметани
• 1 ч.л амонію погасити оцтом

Замісити тісто, розділити на чотири частини і розтачати тоненько, як на вареники. Одне тісто змастити сливовим повидлом, зверху накрити другим, проколоти виделкою в декількох місцях і пекти при 180” приблизно 25 хв. Так само зробити з другим коржем.Крем: 1 ванільний пудинг +2 ст.л цукру+400 мл молока, помішуючи довести до кипіння. Остудити.200 г масла збитиз 2 ст.л пудри, додати заварений крем.На шар крему розкласти печиво “трубочки” зверху полити майже застигшим червоним желе ( 1 п желе+ 180мл води, розварити, остудити.)Потім верхній корж змастити кремом і прикласти до желе. Смачного!Автор чудового рецепту – Тетяна Москаль