#пляцок
Форма розміром 24х30 см.
Рецепт приготування:
Тісто на три коржі:
- 100 г масла
- 100 г смальцю
- 100 г цукру
- Розтерти з 0.5 літри борошна
- +2 яйця
- 100 мл сметани
- 1 ч.л амонію погасити в 1 ст л оцту (або замінити 2 ч. л розпушувача)
Замісити тісто, підсипаючи ще трошки борошна, щоб було таке, аби можна було розкачати.
Розділити на три коржі, викласти в форму, змастити сливовим повидлом, посипати щедро горіхами.
Пекти при 200″ приблизно 15 хв.
Крем: 400 мл сметани збити з 3 ст.л цукру та 1 ч.л ванільного цукру.
Смачного!
Щиро дякуємо прекрасній господині, автору за чудовий рецепт – Світлана Орисюк
