Розкішний пляцок з маковою начинкою, вишнями і сметанним кремом. Чудовий рецепт від української господині!

#пляцок Всім вітання! Я сьогодні пропоную дуже гарний смаколик!

Форма готового пляцка 30х20 см

З цієї порції пекти два коржі, можна окремо, а можна один великий розміром 30х40, і розрізати навпіл.

Рецепт приготування:

• 2 жовтки
• 1 скл цукру ( ємкістю 200 мл)
• 1 п ванільного цукру
• 400 мл кефіру
• 100 мл олії
• 1 ч.л соди
• 1 ч.л амонію
• 1 ст.л оцту
• 3 скл борошна

Жовтки розтерти вінчиком з цукром, додати кефір, олію, соду і амоній, влити оцет і все вимішати. Залишити на декілька хвилин, щоб все гарно погасилось. Тоді додати борошно , вінчиком розмішати.На деко вилити половину маси, тоді викласти макову начинку, зверху решту тіста.Макова начинка: 2 білки збити з 2 ст.л цукру, не на круту піну, додати 300 г готової купленої макової начинки. Все розмішати.Пекти корж при 180″ приблизно 20-25 хв.Крем: 300 мл сметани збити з 2 ст.л цукру300 г домашнього сиру збити блендером з 2 ст л цукру. З’єднати з сметаною.На шар крему розкласти консервовані вишні. Смачного!Щиро дякуємо прекрасній господині, автору за чудовий рецепт – Світлана Орисюк