Печиво на сметані до чаю за лічені хвилини! Печиво за цим рецептом виходить дуже м’яке, шарувате, дуже смачне і дуже ароматне! А приготувати його дуже просто і швидко з найпростіших продуктів! Рекомендую!
Інгредієнти:
- борошно 320 г (+-)
- цукор 2 ст.л +для посипання 2-3 ст.л
- сіль щіпка
- ванілін або цедра лимона за бажанням
- розпушувач 1 ч.л
- яйце 1 шт +для змащування 1 шт
- сметана 100 г
- масло вершкове 100 г
Рецепт приготування:
В глибокій мисці змішати борошно, цукор, сіль, розпушувач і ванільний цукор.
Додати вершкове масло і все перетерти в крихту.
Потім додати яйце і сметану.
Замісити тісто. Можна дати трохи відпочити 10-15 хвилин.
Розкачати тісто товщиною 0,5-0,7 см, змастити яйцем і посипати цукром.
Нарізаємо фігурним ножем на печиво.
Перекладаємо на лист застелений пергаментом.
Випікаємо при 180* близько 25 хвилин. Посипаємо цукровою пудрою за бажанням. Смачного!
