Готуємо з доступних інгредієнтів. Поєднання сиру і сметани з кислинкою фруктів. І головне – все дуже просто.
Зміст
Інгредієнти:
- 400 г печива
- 200 г масла
Начинка:
- 500 г сиру
- 250 г сметани
- 15 г желатину
- 300 г фруктів
Технологія приготування:
1. Підготовка основи:
- Желатин залити холодною водою.
- Печиво подрібнити в дрібну крихту за допомогою блендера.
- Розтопити масло та додати його до печива, добре перемішати.
- Форму діаметром 24 см застелити поліетиленовим пакетом.
- Викласти масу з печива, щільно утрамбувати в форму.
- Поставити в холодильник на 20 хвилин.
2. Приготування сирної маси:
- Сир збити блендером до однорідної маси.
- Додати сметану, цукор і розчинений у гарячій воді желатин, добре перемішати.
- Дістати форму з холодильника та вилити сирну масу на основу з печива.
- Викласти улюблені ягоди або фрукти (наприклад, банани, нектаринки).
- Залити зверху желе, приготованим згідно з інструкцією на упаковці.
- Поставити в холодильник на 2 години.
Смакуйте на здоров’я! 😋😋😋
Хай Вам вдається!
Автор: Магдалина Шершун
