Цю смакоту готую вже 3 день підряд! Шоколадний пиріг на швидку руку – соковитий і дуже смачний!

Шоколадний пиріг 🥧

Просто без слів 💣 Чекаю від вас на підтримку🤍

Рецепт форма 21 діаметр

Інгредієнти:

• Яйця 5 шт (С1)
• Цукор 100 гр
• Тростниковий Цукор 120гр (можна замінити на звичайний цукор)
• Борошно 190гр
• Какао 30гр
• Розпушувач 10гр
• Сметана 30% 2ст.л
• Олія 60мл

Спосіб приготування:

У мисці з’єднуємо яйця, цукор, цукор і щіпку солі.Збиваємо на максимальній швидкості до світлої пишної маси.Після цього додаємо олію і сметану і перемішуємо,далі сухі інгредієнти додаємо і акуратно перемішуєш.Далі вливаємо у форму заздалегідь підготовлену і відправляємо в духовку верх вниз при 155 градусів 40 хвилинПерші 20-25 хвилин духовку не відкриваємо!!Поки пиріг печеться приготуємо відразу просочення.Сироп:

• Молоко – 250мл
• Вершки 33% – 250мл
• Шоколад молочний – 220гр

У ковшику з’єднуємо всі інгредієнти та варимо 1 хвилину.Пиріг у нас вже готуємо проколюємо у ньому багато дірок,дамо відпочинок 20 хвилин і після відразу вливаємо сироп (хоч теплий, гарячий можна вливати)Даєте час просочитися повністю це десь 15-20 хвилин.Після прикрашаємо вареним згущеним молокомі горіхами волоськими або за бажанням!Всім смачного!