Скоро Новорічні свята і якщо ви хочете смачно та ситно нагодувати своїх гостей, то цей салат неодмінно вам підійде. Ваші гості будуть приємно здивовані смаком незвичайного салату та залишаться ситими та задоволеними. Спробуйте приготувати і я впевнена, що ваші гості гідно оцінять його.
Інгредієнти:
- 1. Майонез.
- 2. Копчена куряча грудка – 250 гр.
- 3. Ріпчаста цибуля – 1 шт.
- 4. Чорнослив – 150 гр.
- 5. Помідори – 2 шт.
- 6. Сіль, перець – за смаком.
- 7. Варені яйця – 4 шт.
- 8. Зелена цибуля.
- 9. Консервовані маслини – 14 шт.
Спосіб приготування:
1. Дно глибокого салатника змащуємо майонезом.
2. Копчену курячу грудку нарізаємо дрібним кубиком і перекладаємо в салатник.
3. Ріпчасту цибулю нарізаємо півкільцями, маринуємо, викладаємо зверху на копчену курку і змащуємо майонезом.
4. Чорнослив замочуємо у гарячій воді на 15 хвилин, потім нарізаємо, додаємо в салатник і зверху змащуємо майонезом.
5. Наступним шаром викладаємо помідори нарізані дрібним кубиком, попередньо прибравши з них все насіння та м’якоть. Далі солимо, перчимо та змащуємо майонезом.
6. Варені яйця подрібнюємо, викладаємо на помідори та знову змащуємо майонезом.
7. Прикрашаємо салат зеленою цибулею та консервованими маслинами, прибираємо в холодильник на пару годин і подаємо до столу.
