Пляцок «Мідний вершник»: кохання з першого шматочка та назавжди
Опубліковано
Пляцок МІДНИЙ ВЕРШНИК🤤🔥Ну дуже смачний, раджу кожному спекти🙏🏻
Влюбитесь відразу😍
Інгредієнти:
☑️Для медових коржів нам потрібно:
вершкове масло 100 г.
•цукор 200 г.
мед 2 ст.л.
яйця 2 шт.
•сода гашена оцтом 1,5 ч.л.
борошно 500 г.
На водяну баню ставимо вершкове масло,цукор та мед.Коли розтопляться додаємо збиті яйця,перемішуємо,потім соду наше ну оцтом(маса буде збільшуватись,так і має бути).Знімаємо і охолоджуємо до кімнатної температури.Потім додаємо борошно та замішуємо мʼяке тісто.Ділимо на 5 рівних частин,кожен корж розкачуємо і випікаємо до готовності.☑️Маковий корж:
•яйця 3 шт.
•цукор 250 г.
•сметана 250 мл.
амоній 1 ч.л.
•мак 350 г.
борошно 250 г.
Збиваємо яйця дуже добре із цукром міксером,додаємо сметану,амоній,мак та борошно.Все перемішуємо та викладаємо у форму.Випікаємо до готовності при 170 градусах,холоджуємо і розрізаємо на двоє.☑️Крем:
•вершкове масло 300 г.
•згущене молоко 500 г.
Збиваємо все разом міксером.Збираємо Пляцок: медовий корж-крем-медовий корж-крем-маковий корж-крем-маковий корж-крем-медовий корж-крем-медовий корж.Залишаємо настоятись в холодильнику і кавуємо потім😘#пляцок #крем #торт #смакота #десерт #мед #мак #випічка #пляцки #готуємо