Розкішний десерт: Рецепт найсмачнішого і найароматнішого «Морквяного Торта» в домашніх умовах

Найсмачніший і ароматніший «Морквяний торт» 😍😋🔥Розкішний «Морквяний Торт»! 🥕 Найсмачніший і найароматніший рецепт, який перевершив усі мої очікування!Дівчатка😌 мені дуже важлива ваш зворотний зв’язок, оцініть будь ласка мою працю !!!❤️ Якщо вам сподобався рецепт, залиште мені свій Лайк🖇 Не забудьте зберегти

ІНГРЕДІЄНТИ:

🔹Цукор – 210 гр
🔹Яйця -3 шт
🔹Борошно – 230 гр
🔹Морква-190 гр
🔹Горіхи -80 гр
🔹Розпушувач-1 ч. л
🔹Кориця – 1 ч. л
🔹Олія – 150 гр

Крем

🔹Вершки 33-35% – 350 гр
🔹Вершковий сир – 450 гр
🔹Цукрова пудра – 120 гр

Карамельний соус:

🔹Цукор – 100 г
🔹Вода – 40 мл
🔹Теплі вершки 33-35% – 100 мл
🔹Вершкове масло – 30 г

ПРИГОТУВАННЯ:

Для початку моркву натираємо на тертці, а горіхи пробиваємо блендером (але не дрібно дрібно)Бісквіт:Яйця з цукром збиваємо до пишної маси і додаємо інші інгредієнти.Розділити тісто на 2 рівні частини відправити у форми 20 см. І випікати у розігрітій духовці при 170 гр. 40-50 хв. до сухої шпажки. час залежить від вашої духовки, комусь може знадобиться менше часу.

Краї біля коржів відрізаємо та подрібнюємо в крихту, я подрібнила у блендері.

Карамельний соус:У сотейнику з’єднати цукор із водою. Поставити сотейник на середній вогонь і варити (не помішуючи, щоб цукор не кристалізувався) до одержання бурштинового кольору. Як тільки колір з’явиться додати теплі вершки і добре перемішати до однорідної маси, зняти з вогню.Додати вершкове масло, добре перемішати. Перелити та дати повністю охолонути. Я як готувала не знімала, тому що карамельний соус у мене вже був приготовлений до цього.Крем:Все інгредієнти з’єднати, і збити до піків.