Ви повинні його хоча б раз приготувати! Це дуже смачно! Кольоровий бісквіт з сирком і желе
Опубліковано
Кольоровий бісквіт із сирком та желеЦей яскравий та смачний десерт стане справжньою прикрасою вашого столу! Ніжний бісквіт, вершковий сирковий крем і кольорове желе – ідеальне поєднання для свята чи будь-якої нагоди.
– 2 бісквітні коржі (приготуйте за вашим будь-яким улюбленим рецептом)
Для шоколадної глазурі:
– 50 г молочного шоколаду
– 50 г чорного шоколаду
– 20 г вершкового масла
Приготування:
Желе:1. Розчиніть персикове желе у 250 мл гарячої води, а аґрусове – у 500 мл.2. Вилийте желе в ємності з плоским дном і залишіть до повного застигання (можна зробити за день до приготування торта).3. Після застигання поріжте желе на кубики 1×1 см.Сиркова маса:1. Розчиніть персикове желе у 250 мл гарячої води.2. Змішайте сирковий десерт із розчиненим желе до однорідності.3. Додайте нарізане кубиками желе і обережно перемішайте.Збирання торта:1. На один бісквітний корж вилийте сиркову масу, розрівняйте її.2. Накрийте другим коржем, легенько притисніть.Шоколадна глазур:1. Подрібніть шоколад і змішайте з вершковим маслом.2. Розтопіть на повільному вогні, не перегріваючи.3. Вилийте глазур на торт і розподіліть рівномірно.Завершення:Залиште торт у холодильнику на кілька годин, щоб він застиг.Смачного! 🎉Джерело – Orchideli
Джерело – Orchideli
