Найшвидше печиво на олії. Простий рецепт за 5 хв. Готуйте хоч щодня!
Опубліковано
Найшвидше печиво на олії. Простий рецепт печива за 5 хвилин. Готую щодняОсь найлегший рецепт печива, швидко та смачно. Для тих, хто не любить возитися з тістом, тут все просто.Рецепт казковий, хоч і простий у приготуванні, продукти найдоступніші завжди є під рукою.Печиво ароматне, м’яке та розсипчасте, воно просто тане в роті.
ІНГРЕДІЄНТИ:
Борошно 270 гр
Яйце 1 шт + 1 жовток
Олія 70 мл
Цукор 80 гр
Ванільний цукор 10 гр
Сіль щіпка
Розпушувач 1 ч. ложка
Цедра лимона
Покрокове приготування:
Включаємо духовку для розігріву на 180 ° C.
У миску відправляємо яйце, жовток, цукор, ванільний цукор, дрібку солі, перемішаємо, вливаємо олію, все добре перемішаємо.Натираємо цедру лимона. Всипаємо пару столових ложок борошна і додаємо розпушувач, перемішуємо до однорідності.Всипаємо решту борошна поступово, його може знадобитися трохи більше або менше і замішуємо м’яке тісто. Ось таке тісто виходить, дуже еластичне, не липке.Ділимо його на 4 рівні частини. Кожну частину розкачуємо в джгут.Підрівнюємо джгути та нарізаємо на шматочки.Викладаємо печиво на деко, застелене папером для випічки.Відправляємо до духовки на 15 хвилин, вона вже розігрілася. У духовці головне не перетримати. Печиво повинне лише злегка підрум’янитися знизу.Відразу після духовки воно м’яке з хрусткою скоринкою, потім підсохне.