Рецепт закарпатської господині: Пісні кекси! До чаю без яєць і молока: Дуже смачна та автентична випічка

#кекси_медові #піст #кексиДуже смачні, м‘якенькі кекси пропоную приготувати. За рецептом знаної закарпатської господині Оксани Костик! Дякуємо Вам!Рецепт Закарпатської Господині: Пісні Кекси! 👵 До чаю без яєць і молока: Дуже смачна та автентична випічка

Нам потрібно:

• 300мл.вода кімн.темпер.
• 2 ст.л.мед
• 2 ст.л.цукор
• 100гр.олія звичайна
• 400гр.борошно
• 20 гр.розпушувач(2по10г)
• 100гр.родзинок (в мене в’ялена вишня)
• 2ст.л.сік лимону
• Дрібка солі.

Приготування:

До води додати мед,олію,цукор гарно розмішати.Всипати поступово просіяне борошно,розпушувач,сіль та сік лимону.Всипати промиті та висушені родзинки. Гарно все вимішати,можна вінчиком або міксеромРозлити у форми для кексів на половину заповнені.В мене паперові,які вкладала у силіконову форму для кексу.Випікати при температурі 180гр. приблизно 20-25хвилин. Дати охолонути,присипати цукровою пудрою.

Виходять пухкі та смачні.З цієї порції вийшло 18 шт.Рекомендую,нехай вдаються🥰