Мариновані грибочки, свіжі огірки, варене куряче філе, яйця, картопля та сир – дуже смачне поєднання для салату на святковий стіл. Салат виходить ситним, з приємною свіжістю огірка та ароматною кислинкою грибів. Безсумнівно, він принесе вашим гостям не лише естетичне задоволення, а й надзвичайні смакові відчуття. Страва привабливо виглядає на столі і відмінно підійде до будь-якої урочистості.
Інгредієнти:
- Гриби мариновані — 100 г
- Зелень свіжа — до смаку
- Картопля — 200 г
- Майонез — 4 ст. л.
- Огірки — 100 г
- Сіль — до смаку
- Твердий сир — 100 г
- Філе куряче — 200 г
- Варені яйця — 2 шт.
Приготування:
1. Підготувати необхідний набір інгредієнтів: мариновані гриби невеликого розміру (у мене – опеньки, але можна – лисички), картопля, куряче філе, свіжі огірки, курячі яйця, твердий сир, майонез, сіль та свіжу зелень для прикраси.
Куряче філе потрібно заздалегідь відварити до готовності, картоплю – відварити в мундирі, яйця – відварити круто.
М’ясо, картоплю та яйця потрібно повністю остудити.
2. Для подачі салату зручно використовувати кільце сервіровки.
Викласти кільце в центр тарілки.
Картоплю в мундирі очистити від шкірки, натерти на великій тертці і викласти в кільце першим шаром.
Утрамбувати картоплю ложкою та злегка посолити.
Нанести на картоплю сіточку майонезу.
3. Свіжі огірки нарізати дрібним кубиком.
Викласти наступним шаром.
Нанести сіточку майонезу.
4. Варені яйця натерти на тертці.
Викласти наступним шаром.
Нанести сіточку майонезу.
5. Варене куряче філе дрібно нарізати.
Викласти наступним шаром.
Нанести сіточку майонезу.
6. Твердий сир натерти на тертці.
Викласти наступним шаром.
Нанести сіточку майонезу.
Поставити салат у холодильник щонайменше на 1 годину для просочення.
7. Перед подачею на стіл викласти на салат гриби.
З маринованих опеньків злити маринад. Якщо в баночці з грибами є якісь спеції, можна викласти гриби на сито, промити холодною водою і дати стекти зайвій рідині.
8. Акуратно зняти кільце сервіровки і прикрасити салат свіжою зеленню.
Смачного!
#салат #святкова страва #рецепти #закуски #салат шарами #гриби #їжа #кулінарія
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
