Ця Олександрійська паска — справжня магія смаку, яка оживить ваші найтепліші спогади про домашній затишок!
Опубліковано
#олександріївська_паска
Дужеее ніжна, м’якенька, волокниста, смачна навіть за декілька днів, яка просто тане у роті.
Зберігайте та готуйте, вдалий та хороший рецепт….
Молоко та дріжджі -перемішати.У жовток додати яйце, розтерти до білої маси, додати м’яке вершкове масло, перемішати, додати до цієї маси молоко з дріжджями, вимішати до однорідності ,накрити харчовою плівкою, поставити опару на ніч.
100 грам родзинок, залити кип’яченою водою.Після пройденого часу, в опару додаємо, ванільний цукор, куркуму трішки та коняк, перемішуємо, додаємо просіяне борошно, місимо тісто,, в кінці додаємо родзинки, просушені, та трішки посипані борошном, домішуємо тісто ,яке трішки має липнути до рук, тісто має бути м’яке еластичне, накриваємо харчовою плівкою, та рушником, ставимо в тепле місце для розстойки на 2 години.Після пройденого часу, руки змащуємо олією викладуємо тісто у форму змащену вершковим маслом, накрити харчовою плівкою та рушником, ставимо в тепле місце на 1 годину, потім змащуємо паску жовток+молоко(1 жовток+1столова ложка молока)випікати при температурі 180 градусів 40-45 хвилинСмачного 😋
Нехай вам вдається!Автор чудового рецепту: Магдалина Шершун
#олександріївська_паска
Дужеее ніжна, м’якенька, волокниста, смачна навіть за декілька днів, яка просто тане у роті.
Зберігайте та готуйте, вдалий та хороший рецепт….
Автор чудового рецепту: Магдалина Шершун
